| วท 4103102 | Biological Laboratory 1
ปฏิบัติการชีววิทยา 1 | 1 (0-2-1) |
| วท 4202506 | Quantitative Analytical Chemistry Laboratory
ปฏิบัติการเคมีปริมาณวิเคราะห์ | 1 (0-2-1) |
| วท 4101105 | Fundamental Physics
ฟิสิกส์พื้นฐาน | 3 (3-0-6) |
| วท 4101106 | Fundamental Physics Laboratory
ปฏิบัติการฟิสิกส์พื้นฐาน | 1 (0-2-1) |
| วท 4202507 | Physical Chemistry
เคมีเชิงฟิสิกส์ | 3 (2-2-5) |
| วท 4202505 | Quantitative Analytical Chemistry
เคมีปริมาณวิเคราะห์ | 3 (3-0-6) |
| วท 4103101 | Biology 1
ชีววิทยา 1 | 3 (3-0-6) |
| วท 4202502 | Laboratory in Organic Chemistry
ปฏิบัติการเคมีอินทรีย์ | 1 (0-2-1) |
| วท 4202501 | Organic Chemistry
เคมีอินทรีย์ | 3 (3-0-6) |
| วท 4202508 | Statistics for Research
สถิติเพื่อการวิจัย | 3 (3-0-6) |
| วท 4103203 | Microbiology Laboratory
ปฏิบัติการจุลชีววิทยา | 1 (0-2-1) |
| วท 4102105 | Basic of Chemistry
เคมีพื้นฐาน | 3 (3-0-6) |
| วท 4102106 | Basic of Chemistry Laboratory
ปฏิบัติการเคมีพื้นฐาน | 1 (0-2-1) |
| วท 4103202 | Microbiology
จุลชีววิทยา | 3 (3-0-6) |
| วท 4104101 | Culculus 1
แคลคูลัส 1 | 3 (3-0-6) |
| วท 4202504 | General Biochemistry Laboratory
ปฏิบัติการชีวเคมีทั่วไป | 1 (0-2-1) |
| วท 4202503 | General Biochemistry
ชีวเคมีทั่วไป | 3 (3-0-6) |
| วท 4202608 | Innovative Food Processing
นวัตกรรมการแปรรูปอาหาร | 3 (2-2-5) |
| วท 4202606 | Microbiology for Food Product Laboratory
ปฏิบัติการจุลชีววิทยาของผลิตภัณฑ์อาหาร | 1 (0-2-1) |
| วท 4202605 | Microbiology for Food Product
จุลชีววิทยาของผลิตภัณฑ์อาหาร | 3 (3-0-6) |
| วท 4202613 | Introduction to Food Science and Technology
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารเบื้องต้น | 3 (3-0-6) |
| วท 4202603 | Food Regulation, Standard and Food safety
กฎหมาย มาตรฐานอาหาร และความปลอดภัยของอาหาร | 3 (3-0-6) |
| วท 4202602 | Food Plant Sanitation
สุขาภิบาลโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร | 3 (3-0-6) |
| วท 4202614 | Seminar
สัมมนา | 1 (1-0-2) |
| วท 4202612 | Research Methodology
ระเบียบวิธีวิจัย | 3 (3-0-6) |
| วท 4202607 | Food Processing
การแปรรูปอาหาร | 3 (2-2-5) |
| วท 4202610 | Unit Operation in Food Engineering
ปฏิบัติการเฉพาะหน่วยทางวิศวกรรมอาหาร | 3 (2-2-5) |
| วท 4202601 | Food Chemistry
เคมีอาหาร | 3 (2-2-5) |
| วท 4202611 | Food Quality Assurance and Quality Control
การประกันและการควบคุมคุณภาพอาหาร | 3 (3-0-6) |
| วท 4202609 | Basics in Food Engineering
วิศวกรรมอาหารขั้นพื้นฐาน | 3 (3-0-6) |
| วท 4202604 | Principle of Food Analysis
หลักการวิเคราะห์อาหาร | 3 (2-2-5) |
| วท 4202721 | Beverage Technology
เทคโนโลยีเครื่องดื่ม | 3 (2-2-5) |
| วท 4202710 | Meat and Meat Product Technology
เทคโนโลยีเนื้อและผลิตภัณฑ์ | 3 (2-2-5) |
| วท 4202715 | Cereal Technology and Products
เทคโนโลยีธัญพืชและผลิตภัณฑ์ | 3 (2-2-5) |
| วท 4202702 | Ingredients and Additives in Food Processing
ส่วนผสมและวัตถุเจือปนในการแปรรูปอาหาร | 3 (3-0-6) |
| วท 4202709 | Integrated Management in Food Production
การบริหารการผลิตอาหารแบบบูรณาการ | 3 (3-0-6) |
| วท 4202711 | Fishery Product Technology
เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ประมง | 3 (2-2-5) |
| วท 4202712 | Food Fermentation Technology
เทคโนโลยีอาหารหมัก | 3 (2-2-5) |
| วท 4202713 | Poultry and Eggs Technology
เทคโนโลยีสัตว์ปีกและไข่ | 3 (2-2-5) |
| วท 4202726 | Food Toxicology
พิษวิทยาในอาหาร | 3 (2-2-5) |
| วท 4202705 | Food Preservation
การถนอมอาหาร | 3 (2-2-5) |
| วท 4202727 | Tradition Food Product Development
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารพื้นบ้าน | 3 (2-2-5) |
| วท 4202732 | Food Supply Chain Management
การจัดการโซ่อุปทานของอาหาร | 3 (3-0-6) |
| วท 4202728 | Snack and Thai dessert
อาหารว่างและขนมไทย | 3 (2-2-5) |
| วท 4202717 | Fruit and Vegetable Technology
เทคโนโลยีของผักและผลไม้ | 3 (2-2-5) |
| วท 4202718 | Post Harvest Technology
เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว | 3 (2-2-5) |
| วท 4202719 | Confectionary Technology
เทคโนโลยีขนมหวาน | 3 (2-2-5) |
| วท 4202706 | Food Product Development
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร | 3 (3-0-6) |
| วท 4202708 | English for Food Science and Technology
ภาษาอังกฤษสำหรับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร | 3 (3-0-6) |
| วท 4202714 | Dairy Product Technology
เทคโนโลยีของผลิตภัณฑ์นม | 3 (2-2-5) |
| วท 4202722 | Flavor Technology
เทคโนโลยีสารให้กลิ่นรส | 3 (2-2-5) |
| วท 4202725 | Functional Food Product
ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ | 3 (2-2-5) |
| วท 4202729 | Food for Prevention and Treatment of Diseases
อาหารเพื่อการป้องกันและบรรเทาโรค | 3 (3-0-6) |
| วท 4202731 | Innovations in Food Packaging
นวัตกรรมบรรจุภัณฑ์อาหาร | 3 (3-0-6) |
| วท 4202703 | Food and Nutrition
อาหารและโภชนาการ | 3 (3-0-6) |
| วท 4202701 | Raw Material Handling and Preparation
การจัดการและการเตรียมวัตถุดิบ | 3 (3-0-6) |
| วท 4202704 | Food Quality Measurement and Shelf-life Evaluation
การตรวจวัดคุณภาพและการประเมินอายุการเก็บรักษาของอาหาร | 3 (2-2-5) |
| วท 4202707 | Sensory Evaluation of Food Quality
การประเมินคุณภาพอาหารทางประสาทสัมผัส | 3 (2-2-5) |
| วท 4202730 | Phytonutrients for Prevention of Diseases
สารพฤษเคมีเพื่อการป้องกันโรค | 3 (3-0-6) |
| วท 4202716 | Starch Technology
เทคโนโลยีแป้ง | 3 (2-2-5) |
| วท 4202724 | Thai Food Technology
เทคโนโลยีอาหารไทย | 3 (2-2-5) |
| วท 4202723 | International Food Technology
เทคโนโลยีอาหารสากล | 3 (2-2-5) |
| วท 4202720 | Bakery Technology
เทคโนโลยีขนมอบ | 3 (2-2-5) |
ใช้เม้าส์คลิกที่รหัสวิชาเพื่อแสดงคำอธิบายรายวิชา
